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Paranusskerne medium

Artikelnummer:NÜZIEPAR200#VH

Verfügbarkeit: Auf Lager

Paranusskerne medium

Preis ab: 3,90 €
100 g = 1,95

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Preis ab: 3,90 €
Beschreibung

Details

Paranusskerne haben nicht nur einen hohen Eiweiß- und Fettgehalt, sondern verfügen auch über viele Mineralstoffe wie Calcium, Eisen, Kalium, Magnesium, Phosphor, Zink und Selen. Paranusskerne aus Bolivien und Peru sind in verschiedenen Größen und auch aus kontrolliert biologischem Anbau verfügbar.

Paranussbäume, benannt nach dem brasilianischen Bundesstaat Pará, sind bis zu 50 m hoch und wachsen in den Regenwäldern Südamerikas. Dort werden die Früchte von Hand gesammelt, gezielt angepflanzt werden die Paranussbäume nicht. Eine ca. 10-12 cm große, runde Frucht des Paranussbaumes enthält bis zu 25 der 2 x 5 cm großen Samen. In Südamerika haben Paranüsse eine große Bedeutung als Nahrungsmittel, denn 6 rohe Paranüsse haben den gleichen Nährwert wie ein 200 g Steak. Paranüsse können zu Mehl und Öl verarbeitet, beim Backen und Kochen verwendet und geröstet oder roh verzehrt werden.

Allergene: PARANUSS
Zusätzliche Information

Zusätzliche Information

Gezuckert Nein
Biologisch Nein
Brennwert 2813kj / 682kcal
Fett 68,2g
gesättigte Fettsäuren 16,4g
Kohlenhydrate 3,1g
davon Zucker 2,4g
Eiweiß 14,1g
Salz 0,0075g
Hersteller Zieler Co. GmbH